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2016年4月8日に入荷した時の写真です。このときスゴく良い磯の香りがしました。
水揚げされた生のわかめを天日干しして、機械乾燥で仕上げたわかめです。素干しですので水に戻してからお召し上がりください。
水戻しした三陸岩手産素干しわかめです。三陸岩手産素干しわかめは磯の香りと葉は肉厚でもっちりしているのが特徴です。
もちろん、2023年3月に行われた放射能検査の結果も不検出です。
乾燥した状態の物をお届けいたします。乾燥したままでしたら1年以上保存できます。塩蔵わかめと比較した際、非常に香りがよく味噌汁は勿論、わかめと同じく春が旬の竹の子と煮付けた料理は春の味として親しまれてます。 若竹煮のレシピはこちらで公開しています。
三陸岩手産素干しわかめの商品詳細
- 商品名 : 三陸岩手産素干しわかめ
- 内容量 : 50g
- 原材料名 : わかめ
- 保存方法 : 水戻ししてからご使用ください
- 保存方法 : 湿気を避けて保存してください。
- 賞味期限 : 約300日
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