本場北海道 松前漬け手作りセット

本場、北海道から
郷土料理をお届けします。

関西人も大好き！
『松前漬け』

物作りが大好きなお子さまでも作れちゃう。

スルメも、昆布も、松前漬けの調味液も
ぜ～んぶセットになった手作りセットです！

あと必要なのは、200㏄のお水だけ！

この松前漬け手作りセットは
北海道函館の元お醤油屋さんが手がけけています。

北海道と言えば、
海産物！

特に函館は
新鮮な魚介類とおいしい昆布が有名ですね。

このセットに入っているスルメももちろん北海道産

身のやわらかさが特徴です。

昆布は地元函館が誇る、粘り豊かなガゴメ昆布も使いながら、

むっちゃキレイながごめ昆布が使われてます。

元醤油屋さんが知恵と渾身の技術を投入した
化学調味料無添加の松前漬け特製タレ

この配合はおうちじゃムリだわ・・・それに無添加ってのもうれしい！

作り方は
材料を付属の容器に全て入れカップ一杯の水をそそぐだけ。

あとはそのまま1日まてば、
本場の味の松前漬けの完成です！

カンタンでしょ！

本場北海道ではこのようなシンプルな材料でいただきます。

そこへお好みで千切りをしたニンジンや数の子を加えると
新たな味や食感が加わり
コレまた美味でございます。

今回お届けします原料は細く細くカットされているため
歯の弱い方でも美味しくお召し上がりいただけますよ。

特にスルメが柔らか〜い！

自分の好みに合わせて水を加減できるのも良いですよね。

ニンジンや数の子を加える場合は少し水を増やし、お醤油を少々垂らすなど
自分流の松前漬けを作ってみてはいかがでしょうか？

ベースは配合済みなので手間がかかりません。

できあがりのボリュームはけっこうあります。
目方を量ってみたら436gでした。

先日の催事でも
たくさんの人が「なにこれ？」「え～！これだけで作れるの！」
と興味を持っていただいてお買い求めいただきました！

「松前漬けはわが家の味付け。最初から自分で作らないと…お正月を迎えられないわ！」と言う方のために。

松前漬けの特徴となる粘り。上質な、なっと昆布もございます。