今日も一日、忙しいですよ〜。
朝なのに
夕食の段取りを考えないといけません。
そんな時は
水出汁がおすすめなのです。
今日は
昆布、煮干し、カツオ枯れ節を
お水にぽちゃんと漬けまして
そのまま冷蔵庫へ。
分量は目分量。
濃すぎたら水を足せば良い話しです。
どうぞラクにお出汁を取って下さい。
繰り返し続けていたら
好みの配合や分量が分かってきます。
だしパックを利用すれば
濾す手間も省けます。
帰宅後
そのまま鍋にうつしてお使いいただけます。
お味噌汁はもちろん、お鍋のスープ、煮物のダシとして大変便利ですよー。
ほんのひと手間で
気持ちがラクになりますよね🙆🏻