がごめ昆布の粉末 サラねば はお水に溶けにくくなっており、そのままお水に入れてかき混ぜるとダマがたくさん出来てしまいます。
なのでダマになりにくい溶かし方をご提案させて頂きます。
手順としてはコップに粉末を入れてから少量のお水で溶かして、そこからさらにお水を足して薄めていく形です。コレでも少しダマは出来てしまうんですが、コップのお水に粉末を入れて溶かすよりダマになりにくいので、是非やってみてください！
最初にサラねばをコップに入れます。
次に少量のお水を入れて、サラねばを少しずつ溶かします。溶かす際は一気に溶かすとダマになるのでサラねばの乾燥している部分にお水を当てるような感じで少しずつ溶かしてください。
お水が糊のようになって硬くなってきたら溶かしにくくなるので少しお水を加えてください。サラねばが全部溶けてもさらにダマが見えないくらいまでかき混ぜ続けます。この段階でダマをなくすようにしっかりかき混ぜてください。
ダマが見えなくなるくらい溶かしたらお水を加えてかき混ぜてください。
完全にダマをなくすことは難しいのですが、この方法だとまだダマの大きさや数は少ないと思います。
トロンとしたがごめ昆布水のできあがりです。粘りの堅さはお水の量で調整可能です。飲みやすい昆布水がお好みの場合お水は多めの方がさらりとして飲みやすいと思います。
2014年10月20日
ベストセラーアイテム
