材料
細切汐吹き昆布
2つまみきゅうり
2本ニンニク
1/2炒りゴマ
小さじ2杯粉末昆布茶
小さじ1弱ゴマ油
小さじ3杯叩き棒とビニール袋
レシピ1
きゅうりのヘタを切り落としビニール袋へ入れストレス解消に袋の上から叩き棒できゅうりをたたく。
レシピ2
たたきすぎると袋は破れきゅうりは粉々…虚しさだけが残ります。きゅうりは大きめが食べ応え有り!
レシピ3
残りの調味料、材料を袋へ入れ、きゅうりと一緒に軽くモミモミ。器に盛り、すぐに食べられるよ。
コツ・ポイント
作り置きはお勧めしません。きゅうりがしんなりしすぎて歯ごたえを楽しめないの。 夏野菜のきゅうりを安価で購入でき、もりもり食べられます。ストレス解消料理としてぜひ皆さまのレパートリーに…いかが?